Ted jsem to tu na muj vkus celkem zanedbavala..
Ale proste nebyl cas. Neslo to. Unava kolikrat byla silnejsi, spousty prace, premysleni.

Takze co delam, kdyz to vypada, ze nic nedelam? 🙂

Treba….

….susim ovoce.
Ve Spanelsku prave konci “letni uroda”.
Jeste se daji sehnat, ale jen zridka a mene..jahody, tresne, boruvky ( anoo, ty ceske, ale zmrazene :)), jinak jsou vsude ty kanadske, avokada, broskve, merunky, fiky!!!… atd.
Takze to my si s holcickama uzivame.

….delam domaci marmelady.
Tu jahodovou miluje muj manzel.
Broskvovo merunkovou muzu zas ja.
A tresnova ta bude treba na palacinky holcickam.
Priznam se.. zbyla mi trosicka a nemela jsem uz zadnou sklenku, tak jsem ji nechala zchladit v misce a pak jsem ji chodila po lzickach u zehleni ujidat.
Je tak vyborna!

A jak na ne? 
Nesehnala jsem tady u nas zelirovaci cukr a tak jsem loni svarila ovoce s hnedym cukrem, ale to se mi nepovedlo. Byl z toho jeden velky karamel. Trvalo moc dlouho, nez se vyparila stava a posleze samotna marmelada letela do kose.
Letos byla kamaradka v Cr a obdarovala me dvema pytlicky zelirovaciho cukru. Tak jsem z tri kil, behem chvilky vytvorila tolik sklenicek.
Je to fofr a konecny vysledek je uzasny! Takze, kdo vaha. Jdete to toho!
Jen tu tresnovou jsem udelala jinak:

1kg tresni
cely vanilkovy lusk
stava z jednoho vetsiho citronu
1kg hnedeho cukru
Tresne jsem vypeckovala, lusk rozpulila, prisypala cukr a varila, varila, varila.. a michala!! 🙂
Ve finale jsem marmeladu promixovala ponornym mixerem, aby v ni nebyly takove kusy a vymackala jeden citron ( a to ze jsme ve Spanelku, tak jsem tam lupla i jeden vymackany pomeranc ze sadu ).
Naplnit sklenicky, zavickovat, otocit dnem vzhuru.
Je sice “ridsi”, nez ty s zelirkem, ale za to bez chemie 🙂
….modelujeme s detmi ze samotvrdnouci hmoty.
Ta je vdecna.
Cokoliv z ni vyrobite, vse je krasne.
Treba koralky, zapichy na Velikonoce/Vanoce, ozdobicky, nebo jako my obtisky rucicek 🙂
Kdyz bylo Francesce pul roku, tak jsem ji objevila a od te doby v ruznych casovych intervalech obtiskavame rucicky a nozicky.
Staci vyvalet, vykrajet, vyriznout..obtisknout, vmacnout knoflicky, ci koralky. Pak musi par hodin schnout bezne na vzduchu a je to 🙂
Tak tady nase mala galerie.
****