Mini košík

Dneska jsme s holcickama trochu zazimovavaly dvorek, odnasely kola a hracky do garaze, zametaly.. Venku sbiraly podzimni spadane listi.
Nadherny slunickovy den u nas probiha. Jen v dome je uz chladno, slunicko nema takovou silu. Ackoliv je to tam porad na triko!
A ja se dala na zazimovani i v kuchyni.
Myslim, ze mam slusnou sbirku na celou zimu. Vse domaci, ze zahradky. Prevazne od babicky z Turska a take neco od mamky.
Korenici smesi z obchodu, nepouzivam ( nepocitam cesky kupovany kmin a muskatovy orisek a teda mletou papriku ( manzel miluje kure na paprice ) 🙂 ).
Krasne si vystacime s nasusenyma bylinkama v obycejnych zavarovackach 🙂
Susicku mam od cervna a nemohu si ji vynachvalit. A posledni dobou susi temer nonstop / krizaly, susena rajcata, fiky… /. Strasne moc dobre jsou susene merunky a broskve. Nesrovnatelne s nasusenym ovocem z obchodu. 
Domacim susenim se v nich zachova prirozena chut a sladkost. Cili po ususeni jsou jeste sladsi. Takze, kdo vahate zda-li susicku ovoce koupit, za me jednoznacne ano. Ususi houby, ovoce, zeleninu, bylinky..daji se v ni delat susene tycinky z ovoce pro deti… aj.

A na zaver muj maly tip od babicky. Obcas mam u nas problem sehnat celer. Nekdy ho maji, ale spis ne, nez jo..
Tak mi ho strouha, susi a posila.
Pro mne to ma hned dve vyhody! A to, ze mam celer s petrzeli do polevky ( bez toho to neni vonco ) a za dalsi, mam to bez prace! :)) juhuuu
Takze, kdyz varim vyvar..je to raz dva 🙂 naberu hrst, vhodim do polevky a je to 🙂

Tak ja jdu dolouskat ty vlasaky :)))

Přečíst článek

Dnes maji holky druhy den prazdnin..  
DRUHY…
Zacalo to vcelku vsedne.. Bezne rano, probuzeni, hrani v pokojicku atd. A pak to prislo!
………..
Rozlomily postylku pro panenky..!!! Jak se jim to povedlo, ani sami nevi. To jsou ty moje dve kvetinky, co se jako andilci tvari pouze na fotkach. Holky no. Se ti neco nezda?  :DDD
Kde soudruzi udelali chybu? Nevim! Mozna, ten tata pil moc redbullu. Tato! 
Premyslim, ze je dam na fotbal, mozna rugby.. 😀 
Co prijde zitra???? :))))
Jinak vlastne normalni den 🙂

Usila jsem “pytlik”na plenky a vlhcene ubrousky. Jednomu nedonosenemu chlapeckovi. K tomu toaletku mamince. Protoze proste proto 🙂
Protoze vim, cim si prochazeji, protoze vim, ze i mala radost se pocita, protoze vim, ze kdokoliv vas podpori, tim silnejsi budete situaci zvladnout.
Vasickovi zbyva uz jen maly krucek byt z inkubatoru doma.
Nejsikovnejsi chlap! Ktery je uz ted mnohem dal, nez kterykoliv jiny dospely 🙂 

pusu ***M

Přečíst článek

Ten bych ted potrebovala..na moje nervy 🙂
Deti maji prazdniny, takze cely tyden budeme spolu vladnout doma.
Zacalo to uzasnym ranem, kdy se holky porvaly o maly stolecek, ktery ma Rozarka v pokojicku, kde si maluje..
Ne, nemuzou u nej sedet spolecne.. kazda musi mit svuj..
A tak je to se vsim. Nejlepsi, kdyz maji lentilky. Navzajem si kontroluji, jestli maji obe stejny pocet lentilek a nedejboze, kdyz by jedna mela vic ruzove, nez druha. Stejne tak porci kaka na krupicove kasi.
Porad si rikam.. ” je to jen obdobi, to prejde, to prejde ” … Musim uznat, ze je to lepsi a lepsi, jen ja na to, jake to bylo predtim rychle zapominam a tak mam pocit, ze je to vlastne porad stejny 😀

Tak tady jedno zlate psani s malym popruhem pro mensi slecnu a ja jdu na tu bramboracku.

Krasny zacatek tydne! 🙂 u nas bude pravdepodobne veselo 🙂

Přečíst článek

Oficialne MOJE kabelka.
Ja totiz zadnou svoji jeste nemam. Vzdy jsem davala prednost ostatnim a popravde, kdyz neco usiju, tak to stejne hned rozdam.. 🙂 Ted uz mam take cukani, komu ji dam.. a ze by bylo adeptu 🙂
Zatouzila jsem po psanicku. Kdyz jezdim s holkama do a ze skoly, porad taham obr tasku, ovesena jeste s jejich batuzky, jednu princeznu za krkem a druhou v naruci, nic moc.
Tak jsem si rekla, ze snizim stav a tihu me kabely. Proste cim vetsi taska, tim vetsi ja mam potrebu tam narvat vsechno! A tak mam psani. Tam se mi vejde akorat to potrebne.

V hlave mam trochu splin a smutek.
Rano nebylo uplne idealni. Respektive, rano ve skole.
Kdyz prijdete do arealu skoly a zadne dite, opravdu ZADNE nema uniformu, jen ty moje dve cacorky, je to sok.. Koulim ocima a ptam se holek, jestli o tom vedely..
Kdyz pak ve tride placou a obdivuji saty, namalovane rty a kvetiny ve vlasech ostatnich holcicek, ktere maji saty plne trpytek ( o cem sni kazda mala princezna ), sotva drzite slzy.
Dnes byl non-uniform day.. na tema organizace spojenych narodu. Kazde dite mohlo prijit v domacim, ale i v barvach sve zeme ( ve skole mame 42 narodnosti a my cesi tam jsme jedinni 🙂 ).
Regulerne jsem v aute bulela.. Me to bylo tak lito. To, ze jsme to zmeskaly..
Chodi nam zpravy na WhatsApp a me zrovna nejak zamrzl a zprava mi neprisla. Takze rano to bylo opareni 🙁 ale co, to bychom nebyly snad ani my 🙂

Tak to musim odpoledne zalepit a jedem na zmrzlinu! 🙂 Preci jen mame na cely vikend tu nejlepsi ” chuvu ” na svete 🙂
Mala Sabinka, moji kamaradky segra. Takova polovicni spanelka. Spanelsky mluvi, jako by se uz s mluvou narodila 🙂 joo to ji zavidim! Moc sikovna je.
Takze Sabi, krasne narozeniny a my si to uzijeme.

Přečíst článek

Moje radosti 🙂
Prisel balik z Cech. Puvodne jsem ho malem propasla. Prijelo auto, zvoni a ja nevylezam .. zas nejaka nabidka brambor a podobne.
Ale zahledla jsem postaka a takovy vitr v nohach, abych ho stihla!

Nove latky, nove kozenky, darecky od babicky pro holcicky. To zas byli Vanoce.
Moje maminko, strasne moc dekujeme!

Konecne dokonceny satek. Zacala jsem ho hackovat asi 3/4roku zpet..? A byl ve skrini tak dlouho, jen cekal na zakonceni.
Ale i dalsich par pavucin jsem vymetla. .. Zasila manzelovo kalhoty, ktere mu pekne ruply na zadni casti, kdyz tancil v lete na plazi 😀 a tak…
Jako napriklad dopsat asi za pet mesicu zpetne holkam denik. Pisu obema od narozeni. .
U Fanynky jsem se z toho ze zacatku hlavne potrebovala vypsat.. ja doma, ona v inkubatoru s 10% sanci na preziti a nikdo nevedel co bude. Tak jsem psala a psala a byly to same radostne zpravy. Jak ma o dalsi mililitr mlicka vic, jak pribrala dalsi gram, jak se snazi sama dychat, jak ma snizeny kyslik, jak ji muzu klokankovat, jak jsem ji poprve kojila, poprve sama prebalila… To vse tam je.
Ted zas pisu co vse umi, jak je sikovna, ze chodi do skoly, ze se snazi mluvit, ze se uci spanelsky a anglicky a jak ji to jde.

No a rano, kdyz satek videla Rozarka, tak si u me objednala rovnou dva..dalsi.. a v ruzove maminto! 🙂

Přečíst článek

Dostala jsem spousty dotazu, jak ze ja ty spenatove lasagne delam.
Ale….
Uz podle obrazku jiste tusite, ze kamufluji. Dosly mi lasagne..
Tak jsem pouzila siroke nudle a musim uznat, ze je to snad jeste lepsi 🙂

potrebujete:


-balicek lasagne placek ( v mem pripade siroke nudle )
-cerstvy spenat ( pouzila jsem cely sacek z Lidlu, odkrojila stonky a nakrajela listy na sirsi pruhy )
-prolisovany cesnek, cibule nadrobno nakrajena
-maslo, mleko
-hladka mouka
-parmezan, gouda
-smetana na slehani a bily jogurt
-muskatovy orisek, sul, pepr

postup:
-Na masle zpenime v panvi cibuli a nechame chvili opekat, po te pridame nakrajeny a ocisteny cerstvy spenat, prolisovany cesnek, sul, pepr a opekame, dokud spenat nezmekne.
Jakmile je spenat mekky, nalila jsem jednu smetanu na slehani, muze byt i cottage syr aj. Pridala jsem jeden bily recky jogurt. Poradne promichat a provarit.

-ve druhem kastrulku udelame besamel: cca 1/4 masla rospustit, zaprasit hladkou moukou, az vznikne hladka jiska. Tu postupne zalevame mlekem ( cca 0,5litru ), za staleho michani a dolevani dojdeme k huste konzistenci ( omacka ). Dokud houstne, prilevame mleko.
Po te nastrouhame spetku muskatoveho orisku, opeprime, osolime ( trosku vice, dle chuti ) a nastrouhame 150-200g goudy. Ja pridavam i parmezan. Besamel nam pak vice chutna.
Poradne promichame a besamel je hotovy.

Vyssi pekacek vymazu maslem a kladu platky lasagni vedle sebe, na to cast spenatove hmoty a navrch zalit besamelem. Opet lasagne, spenat, besamel.. a tak stridame. Vzdy koncime besamelem.
Navrch jeste posypu parmezanem a dam zapect.
Dnes jsem bohuzel nemela lasagne, ale nudle je paradne vynahradily.
Nudle jsem ale predem uvarila a pak uvarene dala do pekacku spolu se spenatem a besamele a az pak dala zapect.
V pripade lasagni nepredvarujeme!
Nekdo je namaci do vody, nekdo vari, nekdo predvaruje. V tomto pripade je tak, jak je vyndate z krabicky dejte do pekacku. 
Krasne v troube nasaji vodu a stavu ze spanetu a besamelu a krasne se vam propecou.

Dobrou chut! 

* m *

Přečíst článek

-Prsi.. a to hodne. Mam pocit, ze prsi i ze zeme a ja dnes pet hodin shanela holinky.
K nesehnani! Absolutne…Ale, ze ja se divim :)))
-Prvni tridni schuzky.. 
    a vse dopadlo na vybornou. I jsme se s manzelem nasmali. A dozvedeli spoustu zajimavych veci. Jako napriklad, ze Rozarka se bude od ledna ucit cist 🙂 Uz ted skladaji z pismen slova, zatim psanou formou, uci se podepsat, poznat pismena z abecedy a k nemu priradit jmeno, vec..
V lednu prvni slabikar. Jsem dojata. Strasne moc. Vzdyt se mi nedavno narodila 🙁 
Fanynka je vsude a kdo nasi Fanynku zna, tak vi 🙂 
Napriklad dnes ve skole: Deti ve tride maji na suplickach s vykresy sve jmeno. No a kde ho ma nase Fanynka? Nikdo nevi.. 😀
Ale je uzasna, co vse se ted za posledni dva mesice naucila, jak vnimava je, jak se rozpovidala, jak je samostatna a sikovna. Ale porad je sva a tvrdohlava. Hlavicku ma dal nez nozicky. Tak se chce vyrovnat Rozarce. ( mezi holkama je 15 mesicu rozdil a Fanynka je narozena ve 24.tt a nikdo by to na ni nehledal. Tak uzasne se s tim zivotem poprala ).
Roz najednou tak zmoudrela, zvaznela.. Proste big sister. Je uplne jina nez Fanynka.
Ted strasne rada zpiva a tanci. Ke vsemu ma pojemnovani. Ted je nejoblibenejsi: ” mami to je spanelsky” a tancila jakousi makarenu ( bez hudby ), nebo pak zacne povidat vymyslena slova a ” mami, to je angelsky ” 🙂
Premyslim, ze si jejich hlasky zacnu psat, obcas to jsou perlicky 🙂
-boxy na hracky..
    No ale znate to, kovarova kobyla…. jojo
Ale uz mam nastrihano i na ten nas kos na plysacky a pak dalsi milion projektu, co mam v seznamu…
Tyto ( dva stejne ) uz frci do Cech 🙂

-zavesy..Jo! konecne je mam 🙂 A libi se mi..
    Puvodne latka na prehoz na postel 😉

Přečíst článek

Historicky PRVNI video tohoto blogu!
Vlastne, druhe.. prvni tady.. Ale prvni me 🙂

A nas dnesni vylet do delfinaria.
Pocasi samozrejme na objednani. Vyjeli jsme a prselo..prijedeme a nadherne slunicko, odchazime zacne prset.. Idealni! 
Holky si to uzily, Fanynka to krapitko prorvala. Mame nejake uknourane obdobi a mimo to..blizi se Halloween. Takze vsude byla Halloweenska vyzdoba a tak trochu se bala.

Mym prvni videem vznikl i muj osobni youtube kanal. Tak se nezapomente prihlasit k odberu 🙂
Tady odkaz: https://www.youtube.com/channel/UCWdjLI691hGpsSHOXKb3uWA
Kam budu sdilet moje videa z vyletu, tipy a navody.
Mate se na co tesit! 🙂

A ja zas pecu k troube..kde sde pece neco… prekvapeni na zitra 🙂
Tak at to nespalim.
O tom zas priste.

A uz se tesim, jak zas budu mit uklizenou kuchyn 🙂

Přečíst článek

Posledni dobou se snazim minimalizovat nejen svuj svet, ale i tim, cim se obklopuji ja a ma rodina.
Proste nepotrebne ze zivota pryc do kose.
Snazim se obklopovat krasnymi vecmi, lidmi ( i kdyz stale je to ta ma rodina a ten muj zaklad v Cechach, jeste ze mame WhatsApp 🙂 ).
Snazim se nekupovat blbiny. I kldyz pro meho manzela je vsechno, co neni zivotne dulezite blbina. V tomhle jsem vice materialisticka. Dalo by se rict, ze hodne. Mam rada veci. Dokonce mam ke kazdemu hrnecku ( ktere sbiram ) vzpominku a pribeh. Ke vsemu. K cemu nemam, tak jde… 🙂

Tentokrat rozhodly holcicky.
Maminko ja bych chtela, aby semnou Fanynka spinkala, zaznelo z ust Rozarky.
Tak se jelo do Ikey a tatinek holkam smontoval patrovou postel.
Je pravda, ze Fanynka si jeste nejaky cas pospi v male detske postylce. Je to drace a myslim, ze by nespal nikdo v dome 🙂 Ale vse ma svuj cas.
Zatim maji super bunkr a ja prostor pro dalsi realizaci.
Takze nova zaclonka, polstarky… a v planu dalsi a dalsi. Ale to si zatim necham pro sebe.

Vlajecky pouze vypujcene na fotku. Ted uz pomalu frci do jineho pokojicku.

Mrackova latka, chysta se povleceni..jen ten den bych potrebovala nafouknout… 🙂

Kousek Fanyncina kralovstvi 🙂

Přečíst článek

O tom, ze je nejaka Panna cotta jsem nemela sebemensi tuseni.
Teprve, az v lete, kdyz jsme byly u mamcine sestrenky Jolanky ( kam mimochodem strasne moc rada jezdim, to je takova moje krev ).
Jolanka mi dala par skvelych receptu na dezerty, jeji cokoladovy dort a jine. Jolanko zdravim a diky!

Panna cotta je tedy spise letni dezert. Puvodem z Italie. Varena smetana s zelatinou a cukrem. Na vrchu zdobena rozmixovanym ovocem, nebo treba karamelem.
Nejlepe chutna druhy den a uplne vychlazena v lednici. 

Tady je recept: 
-500ml smetany ke slehani
-70g hnedeho cukru, muze byt i med
-sacek cire zelatiny
-1 vanilkovy lusk, rozpuleny a vyskrabany vcetne drene

Do misticky jsem dala trosku vody ( asi dve lzice ) a vsypala zelatinu, rozmichat. Zelatina mezitim nabobtna.
V rendliku privedeme k varu smetanu s cukrem a vanilkovym luskem, prilijeme rozmichanou zelatinu ve vode a povarime asi 2 minuty.
Po te lijeme do sklenek, malych kelimku, formicek. Pokud chceme panna cottu vyklapet, je nutno vymazat formicku olejem.
Nechame schladnout na lince a po te na par hodin do lednice.
Rozmixujeme ovoce. Ja mela mrazenou smes malin, boruvek a jahod. Osladime dle chuti a lijeme na dezert.
V tomto pripade urcite plati pravidlo, cim kyselejsi ovoce navrchu mame, tim lepe.

Nechte si chutnat 😉

Martina ***

Přečíst článek